Kahvaltılık tarifler arasında hem pratik olsun hemde lezzetli tarifler ararız. Farklı lezzet arayanlar için yumurtalı soğan kavurması tarifi ile geldik. İşte o tarif...
Malzemeler
- 4-5 adet soğan
- 3 yumurta
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 2 kaşık yağ
- 1 yemek kaşığı salça
- 2 adet domates rendesi
- Tuz
- Karabiber
Hazırlanışı
Kullanacağınız soğanları yarım ay şeklinde doğrayın.
Sıvı yağ ve isteğe bağlı olarak tereyağını tavaya alıp soğanları bir güzel kavurun.
Soğanlar pembeleşmeye başlayınca üstüne salça ve domates rendesini ekleyin.
Salçanın kokusunu almaya başladığınızda üstüne yumurtaları kırıp pişirin.
Yumurtalı soğan kavurmanız hazır, afiyet olsun.