Ezme Salata Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 adet orta boy domates
  • 1 adet salatalık
  • 1 adet soğan
  • 2 adet yeşil biber
  • 6-7 dal maydanoz
  • 2 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığ ıbiber salçası
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 2 yemek kaşığı nar ekşisi
  • 2 yemek kaşığı elma sirkesi
  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı
       

Ezme Salata Tarifinin Püf Noktası

Nar ekşisi, elma sirkesi,zeytinyağ ve tuz isteğe göre arttırılıp azaltılabilir.

Ülkelerin sokak lezzetleri Ülkelerin sokak lezzetleri

Ezme Salata Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. İlk olarak yeşil biberleri, soğanı, maydanozları ve domatesleri robottan geçiriyoruz. Sebzelerin çok fazla ezilmemesine dikkat ediyoruz.
  2. Daha sonra elma sirkesini, nar ekşisini, zeytinyağını ve tuzu ekleyip bir tur karıştırıyoruz.
  3. Ezme salatayı geniş bir kaseye alıyoruz. Üzerine domates ve biber salçalarını ilave ediyoruz ve karıştırıyoruz. Servise hazır. Afiyet olsun.
Editör: Seda Yılmaz