Kahvaltı sofralarının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan çayı çeşitlendirin. İngiliz mutfağından hayatımıza giren ve tam bir vitamin deposu olan sütlü çay hakkında merak edilenleri derledik. Sütlü çayı Alice Harikalar Diyarı'nda çizgi filminden sıklıkla gördük. Alice çaydan sonra değişen hayatı hepimizin hafızasında yer edindi.
Merak edilen ise sütlü çayı ayrıcalıklı yapan neydi? Bu sorunun cevabı ise İngilizler kahvaltı sofralarında verdi. Kafein ve kalsiyumun bir araya gelmesi oluşan bu lezzet, güne daha enerji başlamanızı da sağlar.
MALZEMELER
Bir yemek kaşığı koyu çay
2 su bardağı su
1 çay bardağı süt
YAPILIŞI
İki su bardağını kaynatın.
Ardından içine bir kaşık koyu çayı ilave edip ocağı kapatın.
Demlenen çayı bir bardağa boşaltın.
Ardından sütü ılık bir kıvama getirdikten sonra çayın üzerine boşaltın.
Kahvaltıda her gün bir iki bardak tüketebilirsiniz.
Afiyet şifa olsun...
