Kerebiç tatlısı tarifi

Mersin yöresinin özel lezzeti Kerebiç Tatlısı'nın yapımı gözünüzde büyümesin! Az malzemeyle yapılabilen bu eşsiz tatlı, elbette usta ellerden çıktığında bir başka... Ramazan sofralarına farklılık katmak için siz de yapmayı deneyebilirsiniz. Evde Kerebiç Tatlısı yapımı için işte malzemeler ve tarif...

Kerebiç tatlısı için malzemeler:

1 su bardağı irmik

Un (aldığı kadar)

2 yumurta

100 gr tereyağı

Yarım su bardağı sıvı yağ

Yarım paket kabartma tozu

2 yemek kaşığı pudra şekeri
 

İç Harcı için:

Ceviz veya Antep Fıstığı (isteğe göre)

Toz şeker

Tarçın (isteğe göre)

Kreması için:

Çöven Otu (1 gün önceden hazırlanır) veya krem şanti

4 su bardağı su

Pudra şekeri (isteğe göre)