Makarna suyunun birçok kullanım alanı var. Bu haberi okuduktan sonra makarnayı haşladığınız suyu dökmek istemeyeceksiniz.
1. Temizlik için kullanın
Makarna suyu en kararmış tencere ve tavaları bile temizler.
2. Soslarda kullanın
İtalyan makarna yemeklerinden bazılarının lezzet sırrı makarna suyudur. Makarnanın yanında servis ettiğiniz sosu makarna suyuyla lezzetlendirebilirsiniz. Bu nişastalı ve tuzlu sıvı restoran kalitesinde, pürüzsüz ve lezzetli makarna soslarının püf noktasıdır.
3. Bakliyatları yumuşatın
Bakliyatlar kullanılmadan önce suda bekletilerek yumuşatılması sağlanır. Bunun için makarna suyundan faydalanabilirsiniz.
4. Ekmek ve pizza hamuru yapın
Makarna suyu, pizza hamuru veya ekmek yapımında da kullanılır. Tüm hamurlar için tuz ve su olmazsa olmazdır. Makarna suyu bu ikisini de barındırır. Makarna suyu hamuru kıvama getirir.
