İthal etmeyelim köylü üretsin

Özlem ATAÇ/ÖZEL HABER

Artan maliyetler ve canlı hayvan kıtlığı nedeni ile et fiyatları durdurulamıyor. Hayvanın yemi ve bakımı gibi maliyetlerden mazota gelen zamlar ile birçok ayrı faktör fiyatlara yansıdı. Et ve Süt Kurumu, et fiyatlarına yüzde 48 zam yaptığını duyurdu. Kurumun yeni fiyat listesi internet sitesinde yer aldı. Yapılan zamların ardından 1 kg kıymanın kilosu 56 liradan 83 liraya, 1 kg kuşbaşının fiyatı da 62,50 liradan 92 liraya yükseldi. Fiyat artışının nedenlerini ve bundan sonraki süreci gazetemize değerlendiren Bursa Kasaplar Odası Başkanı Muhsin Yıldız, “Et ve Süt Kurumu yüksek bir zam yaptı ama Et ve Süt Kurumu daha gerçek fiyata ulaşmadı. Şu anlık bu yapılan zamlar gerçek zamlar değil. Yem fiyatlarının hayvan girdilerinin çok yüksek olmasından yani, 110 olan yemin fiyatının 300 TL'yi bulması et fiyatlarına zam olmasının yolunu açtı. Böyle giderse hayvancılık yapan vatandaş hayvanlarını kesmek zorunda kalacak ve yerli canlı hayvan kıtlığı baş gösterecek. Bu da ithal eti zorunlu kılacak ve vatandaş fiyat artışından et alamayacak” dedi. 

‘HÜKÜMET DESTEK VERMELİ’

Hayvanın yemi ve bakımı gibi maliyetlerden mazota gelen zamlar ile birçok ayrı faktörün et fiyatlarına yansıdığını belirten Yıldız, “Hükümetin bu girdilerle ilgili mutlaka ve mutlaka tedbir alması lazım. Çünkü yurt dışında fiyatlar buradan yüksek. Onun için hayvancılığı bitirmememiz lazım. Hayvancılığı mutlaka ve mutlaka desteklememiz gerekiyor. Köylü bir ay önce hayvanlarını kestirmek istemedi sonra yem alamayınca bu seferde mecbur kalıp kestirdi. Böyle giderse yem desteği olmazsa hayvanların fazla kesimiyle ilgili fiyatlarında düşük olmasına rağmen ülkede ilerde bir sıkıntı yaşayabiliriz. Hükümet girdileri desteklemezse vatandaş hayvanlarını tamamen kestirecek çok zor durum ortaya çıkacak. Bu durumda da hayvan varlığımız azalacak ve yurtdışından ithal etmek zorunda kalacağız. İthal edildiği zaman şu andaki et fiyatlarının çok üstünde maliyetler çıkacak” ifadelerini kullandı. 

‘YERLİ BESİCİLİĞİN ÖNÜ AÇILMALI’

Kasaplığın artık zorlaştığını dile getiren Yıldız, “Kasaplar ürünlerin üzerinde fiyat yazmaya çekinir hale geldi. Yerli besicilik neredeyse bitecek duruma geldi. Sürekli hayvanlar kesiliyor.  Piyasada canlı et neredeyse yok gibi. Üretim bitmiş duruma geldi. Böyle giderse ithal yolu açılıyor. Ama aslında dışarıya verecekleri parayı bizim köylüye verseler bu köylü için iş, eşi çocuğu için iş ve istihdam da yaratacak. Dışarı giden para sadece gidiyor. Üzülüyorum bu duruma. Bu işin çözüm yolu basit.  Çözüm besiciye destek olacaksın. Köylü üretecek. Köylüye para verince ailesi de iş aramaz” dedi.