
Vücudumuzun en temel organı olan beyin, nefes almamızı, hareket etmemizi hatta konuşmamızı sağlayan en temel organlardan biridir. Bundan dolayı beyin sağlığı çok çok önemlidir. Beyinde yaşanan ufak sorunlar büyük çaplı hastalıklara yol açabiliyor. Bu hastalıklardan biride unutkanlık. Eğer sizde sık sık bazı şeyleri unutuyorsanız yada sakladığınız şeylerin yerlerini bulamıyorsanız beyninizde bazı şeylerin ters gittiğini gösterir. Bu besinler beyninizi çelik gibi yapacak, unutkanlığınızı kökten çözecek! İşte yedikçe hafızanızı güçlendireceğiniz o besinler...
YABAN MERSİNİYaz aylarının vazgeçilmez meyvelerinden olan yaban mersini faydalarıyla uzmanlar tarafından en çok önerilen meyvelerin başında gelmekte. Yapılan son araştırmalarda yaban mersini tüketenlerin hafızalarının daha güçlü olduğu ortaya çıkartılmıştır. İçeriğinde bulunan antioksidan ile beyni besleyen yaban mersini, unutkanlığın temek ilacıdır.
Beynin en önemli besini omega-3'lerdir. Beyin bunları sinir hücrelerini oluşturmak için kullanır. Yağlı balıklarda omega-3'ler bakımından oldukça zengindir. Hatta bu besin Alzheimer hastalığının önüne bile geçmektedir.
Beyni güçlendiren bir diğer besin ise kahvedir. Kahve içeriğinde bulundurduğu kafein be antioksidanlar ile beyni besler ve hafızayı güçlendirir. Aynı zamanda kahvede bulunan kafein beyninizin sürekli olarak uyanık kalmasını sağlar. Yetişkin biri günde 3-4 fincan kahve içebilir.
Yeşil sebzeler lahana, ıspanak, brokoli ve marullardan oluşan sebzelerdir. Bunlar hafıza kaybını yavaşlatır ve beynin daha dinç olmasını sağlar. Koyu yeşil yapraklı sebzeler, beyindeki nöronları veya sinir hücrelerini korumaya yardımcı olabilecek bir antioksidan vitamin olan E vitamini açısından zengindir.
ZERDEÇALBu sarı baharat, kurkumin adı verilen, hafızayı güçlendirmeye yardımcı olabilecek bir bileşen içerir. Journal of Psychopharmacology'de yayınlanan bir araştırmada, zerdeçal alımını artıran kişilerde çalışma belleği, enerji seviyeleri ve sakinliğin arttığını buldu. Bu baharatı yemeklerinizde rahatlıkla kullanabilirsiniz. Her yemeğe yakışan bu baharatı kullanmayı ihmal etmeyin!
UNUTKANLIK NEDEN OLUR?Bazı dönemlerde kişilerin günlük hayatlarında yaşadığı stres ve kaygı, üzüntü veya ani duygu değişimleri yaşatacak olaylar, kişilerin yaşamlarındaki değişiklikler (evlilik-boşanma, taşınma, iş değişikliği, doğum, ölüm), yoğun çalışma temposu, yorgunluk, dikkat problemleri ve öğrenme tekniklerinin yetersizliği, teknolojik aletlere uzun süreli maruz kalma kişilerde unutkanlık problemine neden olabilmektedir.
Ayrıca depresyon, bazı hastalıklar ve kafa travmaları, vitamin eksikliği, madde bağımlılığı, düzensiz beslenme ve yetersiz uyku kişilerde unutkanlığın ortaya çıkmasına yol açabilmektedir.