Ezgi Özdaş
Kış aylarına yaklaşırken hem üreticinin hem de tüketicinin ürün tercihlerinde değişiklikler göze çarpıyor. Vatandaşlar kış aylarına uygun ve sert havalara hazırlıklı ürünlere yönelirken üreticiler de mevsimi gelen ürünleri piyasaya sürüyor. Türkiye İstatistik Kurumu’nun açıkladığı verilere göre aylık olarak en yüksek artış gösteren seçilmiş ürünler şu şekilde sıralandı: Fındık, yer fıstığı, zeytin, kuru fasulye, sarımsak, muz, pamuk, üzüm, ceviz, yumurta. Aylık en fazla değişim gösteren seçilmiş ürünlerde ağustos ayına göre değişim oranları ise yüzde 36,09 fındık, yüzde 32,31 ile yer fıstığı, yüzde 31,62 ile zeytin, yüzde 17,67 ile kuru fasulye, yüzde 15,78 ile sarımsak, yüzde 15,41 ile muz, yüzde 11,89 ile pamuk, yüzde 10,61 ile üzüm, yüzde 10,55 ile ceviz ve yüzde 9,09 ile yumurta olarak açıklandı.
EN AZ ARTIŞ SARDALYA’DA
Verilerde yer alan diğer parametre ise aylık olarak en az artış veya en fazla düşüş gösteren seçilmiş ürünler oldu. Buna göre sardalya, istavrit, soğan, soya fasulyesi, arpa, hamsi, kavun, sivri biber ve buğday en az artış veya en fazla düşüş gözlemlenen ürünler oldu. Bu ürünlerin ağustos ayına göre değişim oranları ise şu şekilde sıralandı:
Sardalya: Yüzde -32,09
İstavrit: Yüzde-14,98
Soğan: Yüzde 11,76
Soya fasulyesi: Yüzde -3,95
Arpa: Yüzde -2,97
Hamsi: Yüzde -2,83
Kavun: Yüzde 2,72
Sivri biber: Yüzde -2,69
Buğday: Yüzde -1,31
